为引导学生珍惜粮食、尊重劳动，加深同学们对勤俭节约这一中华民族的传统美德的了解，51黑料 志愿者老师同红枫志愿者协会“五老”志愿者、镇海区精英小学党员老师一起，于2025年10月19日带领精英小学的学生开展了以“青苗承风雨，餐盘念俭约”为主题的粮食安全教育课，让学生在互动体验中感悟“一粥一饭当思来之不易”。

课堂伊始，志愿者老师用谜语点燃氛围，学生们齐声猜谜，在“水稻”的答案中开启“知粮”之旅。后通过《一粒米的奇幻旅程》视频，使学生们直观了解水稻从播种、插秧、生长管理，到收获、加工的全过程。

PPT中农民伯伯们弯腰插秧、挥镰收割的图片，以及随后的“作物连连看”游戏，让学生快速识别小麦、玉米等作物，丰富了学生的粮食知识储备。

首先，志愿者老师带领同学们了解10月16日世界粮食日的有关知识，在观看他国关于饥饿的公益视频后，学生们分享自己质朴而真挚的感受。 随后，师生共同诵读朱熹《勉农》诗句与“一粒米，千滴汗”等俗语，在中华传统文化中感受节俭美德。

最后，针对“如何节约粮食”这一问题，学生踊跃发言，老师进一步补充“光盘行动”“少量多次取餐”“剩菜打包”等方法，让节粮意识转化为可行做法。

在“小小营养师”配餐游戏中，学生分组搭配饮食，结合营养需求，秉持“要吃多少盛多少”的不浪费粮食原则，让学生在动手实践中体会爱粮惜粮的理念。

在“米粒成长日记”小卡片制作与分享的环节中，大家用彩笔描绘水稻生长过程，写下“珍惜每一粒米”的承诺，学生纷纷展示自己的作品，传递爱粮心声。

课程尾声，老师总结回顾课程内容，表达对学生将“爱粮惜粮”理念融入日常的鼓励。此次活动不仅让学生知晓粮食来源、深入了解世界粮食日，更播下了节约粮食与尊重劳动的种子，助力他们在生活中践行勤俭节约的中华传统美德，助力珍惜粮食的好习惯伴随学生成长。